AFTEN
Menuen:
Kammusling - Asparges - Røg
Fladfisk - Kartoffel - Malt
Gris - Asparges - Ost
Chokolade - Chokolade - Chokolade
Hele molevitten + løst & fast 550,-
- Med velkomst, snacks, vinmenu, filtervand, kaffe & sødt 1100,- pr. mave
- Med velkomst, snacks, 2 ekstra retter, vinmenu, filtervand, kaffe, sødt & Avec 1350,- pr. mave
Tilkøb:
Caviar - Blinis - Løg - Creme Fraiche 15 / 30g. 200,- / 400,-
Østers Naturel 3 / 5 stk. 75,- / 95
Rap - Figenpuré -Brioche 135,-
Oste med garniture 3 / 5stk. 105,- / 135,-
FROKOST
- Retterne skifter fra dag til dag.
Smørrebrødet
Sild – Bacon – Kartoffel – Urtemayo 95,-
”Saltstegt Sild” – Rødbede – Løg 95,-
Kalv – Pickles – Løg 90,-
Kartoffel – Bacon – Løvstik – Oliven 85,-
Laks – Agurk – Ramsløg 115,-
Æg – Rejer – Tomat 125,-
Kylling – Urter – Brioche – Creme - Knas 105,-
Okse – Ramsløg – Gemte svampe – Æg 115,-
2 Stk. Uspecificeret smørrebrød 165,-
Dagens 4 havfriske retter 375,-
Spørg deres tjener
Oste
3 Stk. med garniture 75,-
5 Stk. med garniture 105,-
Sødt:
Chokoladekage – Creme – Knas 65,-
Rabarber trifli 65.-
Nougatbar – Kompot – Vaniljeis 95,-
BARSNACKS
Snacks:
Saltede nødder & Oliven 55,-
Kyllingeskind & Creme 40,-
Østers naturel 3/5 stk. 75,- / 95,-
Lette Retter:
Caviar – Blinis - Løg – Creme Fraiche 15/30g. 200,- / 400,-
Rap – Brioche – Figenpuré - Sky 135,-
Oste 3 Stk. med garniture 105,-
Oste 5 Stk. med garniture 135,-
Hallegårdsskinke – Rygeost – Rødbede 75,-
Sødt:
Dagens dessert 75,-
Sødt 3 stk. 35,-
- Alle retter kan variere fra dag til dag, dette skal der tages forbehold for