Menu

Mad på Molen

Menu

AFTEN

Menu gældende fra 11 januar t.o.m. 2 februar.

Molen’s Aftenmenu:

 

Snacks:

Oliven & Nødder

Makrel – Løg - Tomat

Andebryst - Hvidløg

Gris – Peberrod

Salat - Ansjos

2 x Brød – Smør pisket med kærnemælk & citron

Kammusling – Jordskok – Musling

Laks – Teriyaki - Aubergine

Selleri – Svampe - Løg

Kylling – Løg – Persille

Rødbede – Kylling – Foie Gras

Kvæde – Æble - Øllebrød

Mango – Passionsfrugt – Chokolade

 

595,-

 

Vinmenu:

Vin & juicemenu tilpasset menuen

595,- pr mave

 

Aften med vin:

Velkomst, aftenmenu, vinmenu, kaffe med sødt, filtervand.

1275,- pr mave.

 

Stor aften med vin:

Velkomst, aftenmenu + ekstra ret + ekstra guf, vinmenu, kaffe, sødt, avec & filtervand.

1595,- pr mave.

 

Tilkøb til menuen:

Rap – Stikkelsbær – Brioche                                           135,-

 

Oste

3 Stk. med garniture                                                       105,-

5 Stk. med garniture                                                       135,-

 

Hverdagsmenuen:

(Gælder kun tirsdag – onsdag – torsdag)

3-retters menu efter køkkenets valg                            295,-

-          Med vinmenu                                                             495,-

 

Vi tager gerne hensyn til allegener special menuer,

Ved veganske menuer skal vi vide det miminum 48 timer inden ankomst.

Ved laktosefri menuer skal vi vide det miminum 48 timer inden ankomst.

 

 

FROKOST
- Retterne skifter fra dag til dag.

Kortet KAN eksempelvis se sådan her ud:

 

:

Malt sild – Kartoffel – Bacon – Surt                     105,-

Røget Laks – Blomkål - Ost                                   135,-

Sej - Muslinge Sauce m/ fyld - Urt                         125,-

Sprutte - Broccoli - Soya - Ingefær                      145,-

Gris – BBQ - Løg - Sauce Nage                                155,-

Choko - Choko - Choko                                                90,-

 

Ost & sødt:

3/5 oste med garniture – Ristet rugbrød.     95,- / 125,-

Kage Choko - Æble - Marengs                                             70,-

Mazarin - Passion - Karamel                                               70,-

 

2 / 3 / 4 retter (køkkenet bestemmer)

225,- / 295,- / 375,-

 

Vinmenu til menuen:

2 / 3 / 4 glas.

175,- / 245,- / 295,-

 

  • Alle retter kan variere fra dag til dag, dette skal der tages forbehold for.

Vi tager gerne hensyn til allegener special menuer,

Ved veganske menuer skal vi vide det miminum 48 timer inden ankomst.

Ved laktosefri menuer skal vi vide det miminum 48 timer inden ankomst.

Bordbestilling


Der kan være ændringer i menuen på dagen, så dette tages der forbehold for.