Snacks:
Oliven & Nødder
Selleri - Skalddyr
Musling - Sylt
Tatar – Mayo - Svær
Kyllingeskind – Chipotle - Shiso
Vores Brød & Smør
Laks – Squash - Musling
Helleflynder – Stikkelsbær - Rygeost
Jomfruhummer – Blomkål - Karry
Okse – Løg - Kartoffel
Consommé – Rilette - Svampe
Æble – Karamel - Vanilje
Chokolade – Æble - Hyldebær
Menu: 595,- pr. mave
Vinmenu
Vinmenu tilpasset hele menuen (uden velkomst til snacks).
595,- pr. mave
(Juice 495,-)
Aften på Molen :
Velkomst, aftenmenu, vinmenu, kaffe med sødt, filtervand.
1275,- pr. mave
(Juicemenu 1175,-)
Stor aften på Molen:
Velkomst, aftenmenu + ekstra ret, vinmenu, kaffe, sødt, avec & filtervand.
1595,- pr mave.
(Juicemenu 1495,-)
Tilkøb:
Østers – Grillet Citron – Løg stk. 30,-
Oste
3 Stk. med garniture 105,-
5 Stk. med garniture 135,-
Vi tager gerne hensyn til allegener special menuer,
Ved veganske menuer skal vi vide det miminum 48 timer inden ankomst.
Ved laktosefri menuer skal vi vide det miminum 48 timer inden ankomst.
Kortet KAN eksempelvis se sådan her ud:
De små
Laks – Agurk – Cremet Salat 145,-
Blæksprutte – Blomkål - Bisque 145,- / 225,-
Rørt tatar – Æggeblomme – Løg – Sennep 135,- / 225,-
De større
Kylling – Svampe - Selleri – Sauce 225,-
Hvidfisk – Løg – Rødbede – Muslinge sauce 225,-
Oste & sødt
3/5 stk. Oste – Garniture 95,- / 125,-
Æblekage - Creme - Knas 65,-
Æble Tærte - Vanilje 75,-
Chokolade – Chokolade – Chokolade 125,-
3 retters menu:
Laks – Agurk – Cremet Salat
Hvidfisk – Løg – Rødbede – Fiske sauce
Tærte - Chokolade - Knas
Menuen vælges af hele bordet.
Pris Pr. Mave 345,-
Med 3 vine, filtervand og kaffe 645,-
Tilvalg:
Østers – Grillet citron – Løg 30,- pr. stk.
Vi tager gerne hensyn til allegener special menuer,
Ved veganske menuer skal vi vide det miminum 48 timer inden ankomst.
Ved laktosefri menuer skal vi vide det miminum 48 timer inden ankomst.